Alles
Thaise keuken steeds populairder
Cateraars die willen scoren met buitenlandse keuken, doen er goed aan zich te richten op de Thaise keuken. Uit recente cijfers van het Bedrijfschap Horeca en Catering blijkt dat vooral de Thaise keuken in de lift zit.
Restaurantsector blijft maar groeien
Het aantal restaurants blijft stijgen. Alleen het aantal Nederlands-Franse, Chinees-Indische en wegrestaurants nam af.
NOKs Kitchen: Specialiteiten uit de Thaise keuken
Met deweekkrant.nl bent u één klik verwijderd van het lokale nieuws. Of het nu gaat om een evenementen agenda, prikbord items of nieuwsfeiten, u treft ze zowel landelijk als lokaal aan. Via één klik bent u bij uw eigen huis-aan-huis krant en kunt u reageren op het (lokale) nieuws en eventueel uw
Thaise keuken is ‘hot’
Het aantal Thaise restaurants in Nederland is in tien jaar verdrievoudigd. Ook de Zuid-Europese keuken doet het goed, terwijl er bijna geen Chinese restaurants bijkomen. Dit blijkt uit cijfers die Koninklijk Horeca Nederland (KHN) vandaag bekend maakte.
Oud horecaman wint Gouden Garde met kookboek
Begonnen als kok in een bejaardentehuis, toen als vakantiekracht werkzaam in Restaurant Klein Paardenburg van Ton Fagel, om vervolgens via café De Sproeier jarenlang een eigen traiteurzaak te runnen in Amsterdam. Vorig jaar zette een oud horecaman deze belevenis en ervaring op papier. Met de Gouden
Pagina:
