Nieuws

Joelia, by Mario, Rotterdam

In het Hilton hotel in hartje Rotterdam zit sinds kort restaurant Joelia, by Mario van de Nederlandse topkok Mario Ridder. Het gaat volgens Ridder om een internationaal restaurant met een lage drempel. Het restaurant mikt op een brede doelgroep van uitgebreide lunch- en dinergasten tot de snelle sta...

Onverklaarbare prijsstijging in ‘verziekte’ pilsmarkt

De prijs van pils stijgt onevenredig hard in vergelijking met de inflatie. Misset onderzocht de prijzen van de afgelopen tien jaar. En waar brouwers voorheen wezen naar grondstof- en olieprijzen, blijken deze nu, nu ze niet gestegen zijn, ‘slechts een onderdeel van de totale kostprijs’ te zijn. ‘De ...

Horecaplannen in reuzenrad op Pier van Scheveningen

De Pier in Scheveningen krijgt mogelijk een reuzenrad met horecafaciliteiten. Het ‘horecareuzenrad’ moet op het Schateiland komen, naast de huidige toren. Volgens Elies Koot, projectontwikkelaar van de Kondor Wessels Groep, de nieuwe eigenaar van de Pier, moet het een belevenis zijn om te eten in he...

Hotels Accor meer in trek

Hotelexploitant Accor, het moederbedrijf van merken als Sofitel, Novotel en Ibis, heeft vorig jaar geprofiteerd van de groeiende vraag naar kamers. Dat maakte het Franse bedrijf woensdag bekend. Over de hele breedte groeide de vraag naar bedden. Zo steeg de omzet rond de Middellandse Zee met krap 10...

Inventaris en grond failliet De Beukenhof opgekocht

De veiling van het failliete horecabedrijf De Beukenhof in Oegstgeest is op het laatste moment afgelast. Reden voor de afgelasting is dat de inventaris en de grond onderhands is verkocht aan de voormalige eigenaren van partycentrum La France in Oegstgeest. Dat meldt Leidsdagblad.nl. Op het laatste m...

Carlsberg trekt topman FrieslandCampina aan

De Deense bierbrouwer Carlsberg heeft de Nederlander Cees 't Hart benoemd als nieuwe topman. Hij komt over van zuivelconcern FrieslandCampina, waar hij sinds 2008 de leiding had. Dat maakte Carlsberg woensdag bekend. 't Hart wordt op 15 juni de opvolger van Jørgen Buhl Rasmussen, die Carlsberg dan v...

Corendon wil hotels franchisen

Corendon heeft concrete plannen om hotels te gaan franchisen. Niet onder het merk Corendon maar onder een andere, nieuwe naam. Al wel geregistreerd, maar de hoteltopman van Corendon, Kees Teer, wil de naam nog niet onthullen. Basis voor de franchiseplannen zijn de nieuwe hotelsoftware en de marketin...

Starbucks komt met koffie-abonnement voor thuis

De Amerikaanse keten van koffiezaken Starbucks begint met de verkoop van zijn koffiemelanges via internet. De sinds december 2014 bij de nieuwe koffiebranderij in Seattle geproduceerde topkoffie's worden in abonnementsvorm aangeboden aan consumenten. Voor de productie van deze koffie's komt maar ong...

Happy Italy ook naar Enschede

In Enschede opent in april de zesde vestiging van de restaurantketen Happy Italy. Rotterdam, Tilburg, Hendrik-Ido Ambacht, Eindhoven en Kerkrade hebben al een Italiaan van de Restaurant Management Groep van Daniel de Blok. Happy Italy is een restaurantketen die draait op grote volumes voor zeer ...

Supperclub verhuist naar Odeon

Pas net is bekend dat het pand van Odeon verkocht is, nu is ook de invulling rond: de Supperclub van Bert van der Ledens IQ Creative - dat op zoek was naar een nieuwe locatie - verhuist van de Jonge Roelensteeg naar de Singel. Eerder deze week zei Michael van de Kuit nog mysterieus dat 'het har...

Resultaten 1-10 van 77.597